عيوب السوبر ماركت: دراسة شاملة للتحديات والنقاط السلبية ضمن اسباب خسارة المشروع
لمشروع البقالة اسباب واسرار نجاح وعوامل تؤدي الى الخسارة لهذا قبل البدء به تعرف معنا على عيوب السوبر ماركت واحسب نسبة الدخل والربح اليومي وشاهد تجارب للأخرين لتوضح لك على كيفية ادارة المكان والتعرف على قوائم واماكن البضائع بالجملة واقرأ كثيرًا من مصادر موثوقة عن سلبيات وايجابيات السوبر ماركت لتتجنب ظهور مشاكل فيما بعد تؤثر على سير العمل.
عيوب مشروع السوبر ماركت من واقع تجربتي
يعد مشروع السوبر ماركت من اشهر المشاريع المربحة في الوطن العربي ككل فكما نعلم ان التجارة في المواد الغذائية ناجحة ولا يتم الاستغناء عنها لأنها سلع استهلاكية، ولكن من خلال تجربتي في مشروع البقالة وجدت بعض العيوب القليلة التي تؤثر على الربح وتشمل الاتي:
1. فاتورة الكهرباء المرتفعة
يرجع ذلك السبب الى وجود عدد من الثلاجات في السوبر ماركت للأيس كريم واخرى للجبن وواحدة للمجمدات واخرى للعصائر والألبان وهذا يؤدي الى استهلاك طاقة كهربائية كبيرة كل شهر واقوم بدفع مبلغ مرتفع نظير الاستهلاك.
2. سرعة فساد البضائع
المقصود بها منتجات الجبن والالبان لأنها تحتاج رعاية وطرق محددة للحفاظ عليها وفي غضون ايام قليله تنتهي صلاحية استخدامها ولهذا يجب ان يكون لديك خبرة كافية في التقطيع والحفظ، وعدم شراء كميات اكبر من احتياجات العملاء المترددين على المكان حتى لا تخسر مبلغ كبير من المال.
3. رأس مال كبير
يحتاج اصغر سوبر ماركت الى مبلغ كبير كرأس مال حتى تستطيع توفير اغلب الاصناف وانواع الاغذية المتوفرة في الاسواق ودفع ايجار وتجهيز ديكور المكان من ارفف، ارضيات و ثلاجات وتستطيع مشاهدة قائمة اصناف البقالة والسوبر ماركت.
4. مكان ومساحة المحل
يصعب الحصول على مكان جيد لإقامة مشروع سوبر ماركت ناجح لأنه يحتاج الى مكان جاف وبارد جيد التهوية لكي تضمن سلامة البضائع الجافة من التلف، ويشترط ان يكون واسع يسمح بوجود كم لا بأس به من البضائع وممرات لعبور العملاء منه بالإضافة الى مساحة اخرى تستخدم كمخزن وهذه المواصفات يصعب الحصول عليها الا بمقابل مادي كبير.
5. ارتفاع سريع لأسعار البضائع
شاهدنا جميعًا خلال الآونة الاخيرة ارتفاع سريع في ثمن كل المنتجات ومتغير عدة مرات خلال فترة زمنية قصيرة مما قد يؤدي الى ضرر في حجم رأس المال للمشروع وعدم القدرة على شراء نفس كم ونوعية المنتجات التي بدأت بها السوبر ماركت.
6. استهتار العملاء
للأسف قد نواجه هذه النوعية من البشر خلال التعامل في الاسواق وهو الزبون المستهتر الغير امين الذي لا يحرص على مال الاخرين ويتعامل في السوبر ماركت باستهتار يضر بالبضائع والمكان بأكمله.
7. انتشار محلات السوبر ماركت
لا يخلو اي شارع من عدد كبير من مشروع البقالة ويجب ان تسال نفسك ما الذي يميزني ليجعل العميل يترك الاخرين ويلجأ لي ولا يحدث العكس ويتجنب العميل الذهاب اليك، واستطتيع من خلال خبرتي ان اساعدك ببعض النصائح البسيطة لاستقطاب الزبائن اولها نظافة المكان وتنوع المنتجات وتوفير خدمات اخرى كشحن الانترنت و دفع الفواتير عن طريق خدمة فوري وتوفير عامل لتوصيل الطلبات الى المنازل.
8. سوء الادارة
بعض الاشخاص لا يعرف طريقة ادارة السوبر ماركت بالشكل الصحيح حتى ان البعض لا يتمكن من حساب ارباح السوبر ماركت رغم توافر العديد من برامج المحاسبة التى تسهل كل شئ.
كم دخل السوبر ماركت شهريًا؟
يختلف الدخل باختلاف عدة عوامل مثل حجم السوبر ماركت والبضائع الموجودة به ولكن من المتوقع ان يكون الدخل بقيمة 10% من اجمالي البضائع الموجودة.
كيفية عمل سوبر ماركت ناجح؟
لنجاح السوبر ماركت يجب عليك مراعاه عدة عوامل مثل ما يلي:
- عمل دراسة جدوى دقيقة للمشروع.
- اطلع على اسباب خسارة السوبر ماركت وتجنبها فى مشروعك.
- اختيار محل مميز وتحتاج المنطقة بالفعل الى الخدمات التي تقدمها.
- اختيار اسم مميز وتستطيع الاختيار من اسماء سوبر ماركت حلوة مقترحة.
- تستطيع مشاهدة ابرز 16 عامل لنجاح سوبر ماركت بالضغط على هذا اللينك.